Nasi Ayam Kedewatan racikan bu Mangku telah menjadi destinasi wisata kuliner Bali yang banyak diminati pelanggannya selama lebih dari 56 tahun. Nasi ayam ini selalu ramai pengunjung karena rasanya yang sudah terkenal tidak mengecewakan lidah. Menu utamanya yaitu Nasi ayam. Nasi ayam termasuk ke dalam jenis nasi campur khas Bali yang sangat populer.
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku ini memiliki tiga cabang . Warung yang pertama kali dibuka pada tahun 1964 yang didirikan langsung oleh Ibu Mangku di rumahnya sendiri. Setiap warung nasi Ibu Mangku ini memiliki tema suasana yang berbeda-beda, ada yang berkonsep alam, tradisional, dll. Setiap harinya tempat makan ini bisa menjual lebih dari 500 porsi nasi ayam di setiap cabang.
Menu Makanan Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Menu makanan di tempat makan ini hanya menyediakan paket nasi ayam saja, namun anda bisa memilih mau pakai nasi putih atau diganti lontong. Semua makanan di tempat ini halal dan tidak mengandung babi. Jadi untuk anda bila seorang muslim tidak perlu khawatir makan di Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku ini.
Nasi Ayam Kedewatan Spesial dijual dengan harga Rp 35.000 per porsinya yang berisi nasi putih, ayam betutu, sate lilit, ayam suwir, telur pindang, ati ampela, sayur urab, kacang, gorengan ayam, sambal, timun selada dan tentunya kuah betutu. Nasi ayam ini disajikan di atas piring beralaskan daun pisang . Rasa nasi ayam ini sangat terasa rempah dan aroma kuah dari ayam betutu yang menggunakan racikan bumbu khas Bali, yaitu bumbu base genep.
Ayam yang di goring kriuk menambah selera makan pengunjung. Terdapat juga kacang goring yang membuat rasa nasi ayam ini semakin gurih. Meskipun ayam digoreng kriuk, namun rasa dari ayam betutunya sangatlah empuk, ditambah dengan bumbu kuning yang meresap.
Jam Buka dan Lokasi Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku ini berlokasi di Jalan Raya Kedewatan No. 18, Ubud, Gianyar, Bali. Buka mulai pukul 08.00 sampai 18.00 WITA. Jika anda ingin mengunjungi rumah makan ini, anda bisa mencari lokasi di google maps. Namun, apabila anda masih kurang familiar di Bali, anda bisa menyewa sopir di daerah Bali ataupun menaiki Travel Surabaya Bali.