Jember dikenal sebagai kota pelajar dengan denyut kehidupan malam yang cukup ramai, terutama di sekitar kampus Universitas Jember dan pusat kota. Saat matahari mulai terbenam, berbagai pedagang kaki lima dan warung tenda mulai berjajar menawarkan aneka kuliner malam yang menggugah selera. Berikut beberapa kuliner malam khas Jember yang wajib Anda coba saat berkunjung.
1. Pecel Pincuk Jember
Pecel pincuk adalah pecel yang disajikan dengan alas daun pisang berbentuk kerucut atau “pincuk”, memberi aroma khas yang menyatu dengan bumbu kacangnya. Berbeda dari pecel biasa, pecel pincuk khas Jember biasanya disajikan dengan sambal kacang yang lebih kental dan pedas, dilengkapi lauk seperti tahu, tempe, serta rempeyek kacang yang renyah. Banyak pedagang pecel pincuk mulai berjualan menjelang malam hari dan menjadi favorit warga lokal sebagai menu makan malam yang mengenyangkan namun tetap ringan di kantong.
2. Mie Pentil Jember
Mie pentil adalah kuliner khas yang cukup unik dan hanya mudah ditemukan di wilayah Jember dan sekitarnya. Disebut “pentil” karena teksturnya yang kenyal menyerupai pentil ban. Mie ini biasanya disajikan dengan kuah pedas manis serta taburan bawang goreng, cocok dinikmati saat udara malam mulai terasa dingin. Rasanya yang khas membuat mie pentil menjadi salah satu buruan wisatawan yang penasaran dengan kuliner otentik Jember yang jarang ditemukan di kota lain.
3. Nasi Tempong Jember
Meski identik dengan Banyuwangi, nasi tempong juga populer sebagai menu makan malam di Jember, terutama karena letak geografisnya yang berdekatan. Nasi putih hangat dipadukan dengan aneka lauk gorengan seperti tahu, tempe, ikan asin, serta sayuran rebus, kemudian disiram sambal segar yang pedasnya “menampar” alias bikin melek. Menu ini jadi pilihan banyak warga Jember untuk makan malam yang praktis namun tetap kaya rasa.
4. Sate Koyor
Sate koyor merupakan sate berbahan dasar lemak sapi yang dipanggang hingga empuk dan gurih, kemudian disiram bumbu kacang atau kecap khas Jawa Timur. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat sate koyor menjadi camilan malam favorit, terutama disantap hangat-hangat bersama lontong atau nasi putih. Banyak penjual sate koyor mulai buka lapak menjelang senja hingga larut malam di berbagai sudut kota Jember.
5. Es Krim Puter Tradisional
Setelah menyantap makanan pedas, tak lengkap rasanya tanpa menutup malam dengan es krim puter tradisional. Es krim yang dibuat dengan cara diputar manual ini punya tekstur lembut dan rasa yang lebih ringan dibanding es krim modern. Rasa klasik seperti kelapa muda, cokelat, dan durian menjadi favorit banyak wisatawan yang ingin bernostalgia dengan jajanan masa kecil sambil menikmati suasana malam kota Jember.
Tips Berburu Kuliner Malam di Jember
Sebagian besar kuliner malam di Jember mudah ditemukan di sekitar alun-alun kota, kawasan dekat kampus, serta jalan-jalan utama yang ramai dilalui warga saat malam hari. Datanglah menjelang petang untuk mendapatkan pilihan menu terlengkap, karena beberapa pedagang biasanya sudah habis terjual sebelum tengah malam. Jangan lupa siapkan uang tunai secukupnya, karena sebagian besar pedagang kaki lima masih mengandalkan pembayaran tunai.
Jelajahi Kuliner Malam Jember Usai Perjalanan Panjang
6. Kopi dan Angkringan Malam ala Jember
Sebagai kota dengan hasil kopi robusta yang cukup dikenal, Jember juga punya budaya ngopi malam yang kental, terutama di kalangan mahasiswa dan anak muda. Angkringan-angkringan sederhana berjajar di berbagai sudut kota menyajikan kopi tubruk hangat, gorengan, hingga sate usus dengan harga yang sangat bersahabat. Suasana santai sambil ngobrol di angkringan menjadi salah satu cara favorit warga Jember menutup malam, sekaligus tempat yang pas untuk berbaur dan mengenal keseharian masyarakat lokal.
Kenapa Wisata Kuliner Malam Jember Layak Dicoba?
Wisata kuliner malam menawarkan pengalaman berbeda dibanding berkunjung di siang hari. Suasana kota yang lebih santai, harga makanan yang umumnya lebih terjangkau, serta variasi menu yang beragam membuat malam hari menjadi waktu favorit banyak wisatawan untuk berburu kuliner khas Jember. Ditambah lagi, sebagian besar tempat kuliner malam berlokasi tidak jauh dari pusat kota, sehingga mudah dijangkau tanpa perlu perjalanan jauh setelah seharian beraktivitas atau berwisata.
7. Tahu Walik dan Gorengan Kekinian
Tahu walik atau tahu terbalik yang diisi adonan tepung berbumbu lalu digoreng garing kini jadi salah satu camilan malam yang digemari di Jember, terutama di kalangan anak muda. Disantap hangat dengan cocolan sambal petis atau saus pedas, tahu walik menjadi teman ngobrol yang pas sambil nongkrong malam hari. Selain tahu walik, berbagai varian gorengan kekinian seperti cireng isi dan risol mayo juga banyak dijajakan pedagang kaki lima di sekitar kawasan ramai kota Jember, melengkapi pilihan camilan malam yang variatif dan terjangkau.
Selain itu, banyak pedagang kuliner malam di Jember yang sudah berjualan turun-temurun sehingga cita rasanya tetap konsisten terjaga dari tahun ke tahun. Berburu kuliner malam juga menjadi cara asyik untuk merasakan keramahan warga Jember sambil menikmati suasana kota yang tidak terlalu ramai namun tetap hidup hingga larut malam.
Bagi Anda yang ingin merasakan langsung serunya wisata kuliner malam di Jember, perjalanan dari Surabaya maupun Bandara Juanda kini semakin mudah dengan layanan Travel Jember Surabaya Juanda dari Lintas Nusa. Dengan armada nyaman dan jadwal keberangkatan yang fleksibel, Anda bisa tiba di Jember tepat waktu untuk berburu kelezatan kuliner malamnya.
Selamat menjelajah kuliner malam Jember, dijamin bikin ketagihan!